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多食土豆,有益健康

2009-10-8 20:48| 发布者: 0| 查看: 810| 评论: 5|来自: 家庭医生

 腿脚不利索了,胳膊没原来有劲了……这对老人来说不算新鲜,毕竟,身上的各个“零件”都用那么久了,也有点“锈”了。可如果你接连几天都觉得四肢酸痛,就该去看看,因为这可能是缺钾引起的。

  如果人们从食物中摄取的钾明显低于所需要的量,就可能出现肌肉无力、抽搐、甚至麻痹,产生心律不齐等症状。

  健康成年人一般不会缺钾,但老年人不一样。首先,老人牙不好,加上肠道消化吸收功能减退,饮食单调,导致钾摄入不足;其次,老人中高血压、糖尿病的患病率偏高,治疗过程中使用的一些药物会使钾的排泄和消耗增加,让他们更容易出现低钾问题。

  那么,老年人应该如何补钾呢?如果缺钾不是非常严重,从食物中摄取就够了。“老年人补钾的饮食,首推土豆、香蕉、小白菜和油菜,因为这几种食物含钾量最高。”除了新鲜水果和蔬菜,蛋黄、肝、瘦肉、海产品也要均衡食用。

  此外,平时生活中也要相应做些调整。如大量出汗后,可以喝些功能饮品。

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