朱奚 发表于 2020-10-24 23:37:59

还有人不吃红薯叶?

红薯叶居然这么强大,以前还真不知道。
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1、红薯叶


红薯叶又称地瓜叶,即红薯生长过程中的茎上的叶子。
红薯叶有很多用途,比如有提高免疫,保护视力,延缓衰老,解毒等作用。

一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。


红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、催乳解毒等保健功能。

红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。

亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种,称其为"蔬菜皇后"。
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