返回顶部

[健康生活] 蚝油怎么放好吃!

[复制链接]
朱奚 显示全部楼层 发表于 2020-9-5 23:10:02 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
本帖最后由 朱奚 于 2020-9-5 23:18 编辑

炒菜何时放蚝油最合适?放错了浪费营养 。




1、蚝油
蚝油.jpg

蚝油素有"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。

蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高。

蚝油亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。

蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素,其中主要含有丰富的锌元素,是缺锌人士的首选膳食调料。

蚝油中有氨基酸,各种氨基酸的含量协调平衡。

蚝油中谷氨酸含量是总量的一半,它与核酸共同构成蚝油呈味主体,两者含量越高,蚝油味道越鲜美。

蚝油富含牛磺酸,可增强人体免疫力等多种保健功能。


精彩评论1

梁老翁 显示全部楼层 发表于 2020-9-12 15:09:18

本帖最后由 朱奚 于 2020-9-5 23:18 编辑


炒菜何时放蚝油最合适?放错了浪费营养 。




1、蚝油
  

蚝油素有"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。

蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高。

蚝油亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。

蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素,其中主要含有丰富的锌元素,是缺锌人士的首选膳食调料。

蚝油中有氨基酸,各种氨基酸的含量协调平衡。

蚝油中谷氨酸含量是总量的一半,它与核酸共同构成蚝油呈味主体,两者含量越高,蚝油味道越鲜美。

蚝油富含牛磺酸,可增强人体免疫力等多种保健功能。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

纳速健身网成立于2006年8月,是国内优秀健身运动网站,现拥浏览人数超30万。网站是集养生、武术、太极拳和健身气功等多种健身项目于一体的多功能交流平台。平台提供大量优质的教学视频、伴奏音乐(太极拳晨练音乐,广场舞音乐,健身气功音乐)、图文教程、运动科普和经验分享,为健身爱好者提供完善的运动指导平台。
  • 纳速QQ群乙:151815303
  • 纳速QQ群丙:79104490
  • 微信交流群:微信好友搜索【nasuwang】加小纳微信进群交流健身知识,备注【纳速】
  •                     或者扫描页面底部右侧二维码添加小纳微信>>>
  • 微信公众号

  • 微信群客服交流

  • Copyright © 2006-2021, 纳速健身网. | | 辽ICP备13002388号-1 辽公安网备21050202000005号公安网备号 纳速武术-乙 QQ