返回顶部

[健康生活] 变绿的腊八蒜还有营养吗?

[复制链接]
朱奚 显示全部楼层 发表于 2020-12-1 01:48:59 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
试听
亲,登录后才能试听哦。
登录方法:
1.电脑版在右上角【登录】
2.手机版点右下角【登录】进入登录页面。
本帖最后由 朱奚 于 2020-12-1 01:58 编辑

变绿的腊八蒜还有营养吗?



1、腊八蒜
腊八蒜1.jpg

腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸、微辣。因多在腊月初八进行腌制,故称"腊八蒜"。

将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子、瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。

它酸甜可口,有蒜香又不辣,有解腻祛腥、助消化的作用。

还能诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。

腊八蒜能延缓衰老。

腊八蒜对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。

可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效

精彩评论2

梁老翁 显示全部楼层 发表于 2020-12-2 07:48:55
腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸、微辣。因多在腊月初八进行腌制,故称"腊八蒜"。

将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子、瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。

它酸甜可口,有蒜香又不辣,有解腻祛腥、助消化的作用。

还能诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。

腊八蒜能延缓衰老。

腊八蒜对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。

可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效
笨鸟先爬 显示全部楼层 发表于 2020-12-3 14:10:06
醋蒜对消化确实很好
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

纳速健身网 成立于2006年8月,是目前国内优秀健身运动网站,拥有超过30万会员。形成了以健身伴奏音乐、养生知识、武术、太极拳、健身气功、运动健身等优质视频、图文教程及文章信息分享的一体化站点。为健身爱好者提供了一个健身运动信息资源交流的平台。
  • 纳速QQ群乙:151815303
  • 纳速QQ群丙:79104490
  • 微信交流群:微信好友搜索【nasuwang】加客服微信进群,备注【纳速】
  •                     或者扫描页面底部右侧二维码添加客服微信>>>
  • 微信公众号

  • 微信群客服交流

  • Copyright © 2006-2021, 纳速健身网. | | 辽ICP备13002388号-1 辽公安网备21050202000005号公安网备号 纳速武术-乙 QQ