高胆固醇成健康隐患

       随着现代都市人群生活水平的日益提高和工作压力的不断加重，生活作息不合理及饮食习惯不健康引发了多种“富贵病”。卫生部公布的“中国居民健康与营养状况调查”结果显示：中国血脂异常人群已达到1.6亿。我国，八成高胆固醇患者没有及时治疗，而没有及时治疗的主要原因，是由于大部分患者并没有发现及重视自己的胆固醇问题。       选取上海、广州两座生活节奏较快的城市作为试点城市，调研申穗两地市民的胆固醇健康状况。在通过一系列好玩有趣的健康游戏及专业医疗团队的身体检测后，所收获的调查数据相当不容乐观。数据显示：在两地各500名消费者中，胆固醇合格率均不到一成！其中，上海市民胆固醇合格率不到5%；而广州仅以1%的微弱优势勉强胜于上海。其中有近8成的消费者首次发现自己有胆固醇问题。
       健康体验日抽样数据调查表示，生活忙碌，饮食不规律，再加上环境污染，压力繁重，缺乏运动等一些列问题，导致体内胆固醇含量逐步上升；目前已知引起胆固醇异常的环境因素是饮食，在上海活动现场，市民高胆固醇原因大多与不规律饮食有关。
           高胆固醇者健康餐单

       健康成人和不伴有冠心病或其它动脉粥样硬化病的高胆固醇血症患者，每天胆固醇的摄入量应低于300毫克，而伴有冠心病或其它动脉粥样硬化病的高胆固醇血症患者，每天胆固醇的摄入量应低于200毫克。因此，饮食上的调节是十分必要的。
       海鲜中避免食用虾、蟹、沙丁鱼和贝壳类；
       避免大量饮酒及食用动物内脏；
       推荐含膳食纤维丰富的食物，如：芹菜、玉米、燕麦等；
       茶叶中的茶色素可降低血总胆固醇，防止动脉粥样硬化和血栓形成；       维生素C与E可降低血脂，调整血脂代谢，它们在深色或绿色植物（蔬菜、水果）及豆类中含量颇高。可在日常膳食中增加桂格燕麦等全谷类食品，培养健康的生活方式，配合适当的运动来帮助降低胆固醇。

很有参考价值的一篇文章 ：高胆固醇者健康餐单海鲜中避免食用虾、蟹、沙丁鱼和贝壳类；平时得考虑饮食均匀，荤素搭配，我们这年龄已经明白了，就是年轻人还是得叮嘱再叮嘱。

子兰 发表于 2011-8-28 15:41
很有参考价值的一篇文章 ：高胆固醇者健康餐单海鲜中避免食用虾、蟹、沙丁鱼和贝壳类；平时得考虑饮食均匀 ...

年轻人啊，仗着年轻，听不进的哦！即使听了也是一只耳朵进另一只耳朵出，因为那是抵不住的诱惑。我们都是从年轻过来，也是到此才明白真谛的哟！

回复 柳浪闻莺 的帖子

一代一代就是这么延伸过来的。而人家日本孩子3岁就开始普及营养学了呢。我们还没有觉醒啊

邓小平曾经说过，普及电脑要从娃娃开始抓起。其实何止是电脑，从人的行为规范、品行塑造……乃至普及营养学，都得从孩童开始塑造哦！

非常具有参考价值和学习内容的文章.早知道早好,早普及早好.哈哈,关键还是要"管住嘴,迈开腿".

applemgh 发表于 2011-8-30 16:21
非常具有参考价值和学习内容的文章.早知道早好,早普及早好.哈哈,关键还是要"管住嘴,迈开腿". ...

哈哈，好一个“管住嘴,迈开腿”，非常对哦！